Formangiando 2019

Pubblicato il 7 ottobre 2019 • Fiere e sagre Via Vittorio Emanuele, 10073 Ciriè TO, Italia

Torna Formangiando la mostra mercato che porterà nel centro di Cirié tanti produttori di formaggio e specialità affini, provenienti dal Canavese e non solo, e che animerà le vie della nostra città con eventi golosi, enogastronomia e street food.

Dalla mattinata di sabato 12 ottobre, grazie anche alla collaborazione con Coldiretti e CNA, saranno presenti in via Vittorio Emanuele II diversi produttori di formaggio ma anche di miele, vino e altre eccellenze locali.

I bambini potranno scoprire come si produce la toma grazie alle dimostrazioni di caseificazione organizzate dalla Cascina Rapelli – nota azienda produttrice ciriacese – in via Vittorio Emanuele, alle 11.00 e alle 16.00.

Non mancherà lo Street Food, con la presenza di diversi operatori specializzati in zona Loreto, dalla tarda mattinata fino a sera e, in più, numerosi bar e ristoranti parteciperanno all’evento Formangiando con una ricca proposta di degustazioni e menu a tema.

Sarà inoltre allestito in Piazza San Giovanni uno spazio del gusto, in collaborazione con la Pro Loco di Usseglio: gli amanti del formaggio potranno scegliere tra il riso alla toma – cucinato in una maxi pentola – e la raclette,  piatto a base di formaggio fuso, molto conosciuto e apprezzato nelle nostre Valli.